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Kochhoroskop Widder

(21.03. bis 20.04.)

Widder

Widder (Foto: viversum)

So präsentieren sich Widder am Herd
Für Widder gibt es nur eine Richtung: nach vorne. Voller Energie und Tatendrang stoßen sie die Küchentür auf und betreten den Schauplatz ihrer neuesten Herausforderung, die sie selbstverständlich auch bestehen werden. Sofort wird energisch mit den Töpfen geklappert. Freiwillige Küchenhelfer sollten auf Zack sein. Impulsiv wie die Widder sind, können sie innerhalb von Minuten beschließen, die seit Tagen beschlossene Menüfolge komplett abzuändern und etwas völlig Neues auf die Teller zu zaubern. Nichts kann sie dabei aufhalten, schon gar kein kaputtes Küchengerät. Das kann schon mal in die Ecke fliegen, aber der Zorn ist schnell verraucht und man improvisiert aus dem Handgelenk eine hervorragende Ersatzlösung.

Und so mögen es die Widder kulinarisch
So erfrischend ihre spontane Art ist, Geduld ist nicht gerade die Stärke der Widder. Ein Gericht darf alles sein, nur nicht kompliziert. Seien Sie also nicht erstaunt, wenn Sie einen Widder beim Auftauen einer Tiefkühlpizza oder beim Genuss von Fast Food ertappen. Tempo geht über alles, auch beim Verzehr der Speisen. Fleisch wird hoch geschätzt, Vegetarier sind eher die Ausnahme. Schnell ist das erste Stichwort, scharf das zweite: scharf angebraten und vor allem scharf gewürzt lieben es die Widder. In ihrem Gewürzregal finden Sie mit Sicherheit Chilipulver, Cayennepfeffer und scharfen Curry, aber auch verschiedene Senfsorten und Meerrettich sind ein Muss. Die bevorzugten frischen Zutaten sind Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und Paprika. Kulinarische Vorurteile haben die Widder nicht, es wird auch einmal über den Tellerrand geschaut und gegessen. Ein Espresso oder ein Schlückchen Whisky nach dem Essen und alles ist in bester Ordnung.

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